ยำบวบรวมมิตร

maeban 26 พ.ค. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
0    20,346    0    18   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครคิดว่าบวบ เป็นผักที่ขม ต้องลองมาทำเมนู ยำบวบรวมมิตร แล้วคุณจะเปลี่ยนใจมาหลงรักผักชนิดนี้ทันที เพียงนำบวบหั่นชิ้นลวกจนสุก คลุกเคล้ากับน้ำยำ รสเด็ดที่รวมทุกรสชาติในคำเดียวจนเข้ากันดีแล้ว จะรอช้าทำไมค่ะ มาลงมือหม่ำได้เลยจ้า อ้ามมม
ส่วนผสม  
บวบหั่นชิ้นลวกสุก                100 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก 5 ตัว
ไก่สับรวนสุก 50 กรัม
หอมแดงซอย         4-5 หัว
พริกสดสีแดงซอย 5 เม็ด
น้ำปลาหมักธรรมชาติ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 1/2 ช้อนชา
ผักชีสำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย หอมแดง พริกสด คนให้เข้ากัน
2. ใส่ไก่รวน กุ้ง บวบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว