ยำมะเขือยาวย่าง

maeban 7 ก.พ. 2562 14:49 น.
ถูกใจ
0    403    0    4   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
น่าทานเป็นที่สุด ยำมะเขือยาวย่าง มะเขือยาวย่างจนสุกยำคลุกเคล้ากับน้ำยำและกุ้งลวกตัวโต ๆ แค่เห็นก็อดใจไม่ไหว ต้องรีบเข้าครัวทำทานบ้างดีกว่า
ส่วนผสม
เนื้อหมูสับรวนสุก 50 กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุกหั่นชิ้น 50 กรัม
มะเขือยาวหั่นชิ้น 150 กรัม
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ต้มสุก  

ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมน้ำยำคนให้เข้ากัน
2. ย่างมะเขือยาวพอสุก จัดใส่ภาชนะ โรยเนื้อหมูสับ กุ้งลวก หอมแดง ราดน้ำยำ จัดเสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว