พล่าปลาแซลมอน

maeban 13 ธ.ค. 2559 16:20 น.
ถูกใจ
0    28,117    0    23   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครชอบปลาแซลมอนสด ๆ แนะนำเมนูนี้เลย พล่าปลาแซลมอน ปลาแซลมอนหั่นชิ้นพอดีคำราดด้วยน้ำยำแบบไทย ๆ เผ็ดซี้ด แซ่บแน่นอนค่ะ
 
 
ส่วนผสม  
ปลาแซลมอนหั่นชิ้นลูกเต๋า   200 กรัม
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ใบสะระแหน่สำหรับโรย  

วิธีทำ
1. ผสมพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน
2. ใส่ปลาแซลมอน ตะไคร้ ใบมะกรูด คนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

สูตรจากหนังสือ รวมแซ่บอาหารอีสาน
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว