ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง

maeban 26 ส.ค. 2559 16:23 น.
ถูกใจ
3    572,515    2    177   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
สูตรน้ำยาปลากระป๋องที่สามารถหาปลากระป๋องได้ง่าย ใช้แทนปลาอื่น ๆ ได้ ไม่เชื่อก็ลองตามมาดู แล้วจะรู้ว่า...อร่อยมาก ^^
 
ส่วนผสม  
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
กระชายหั่นท่อน 1/2 ถ้วยตวง
หอมแดงหั่นชิ้น 1/2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูแห้ง 15-20 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
ต้นหอมหั่นท่อน      1/2ถ้วยตวง
ผักชีลาวหั่น 1/2 ถ้วยตวง
ตะไคร้หั่นท่อนบุบพอแตก 2 ต้น
น้ำปลา 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลาร้า 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า  6 ถ้วยตวง
ขนมจีน  
ผักสดต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว แตงกวา ใบแมงลัก  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือดนำพริกขี้หนูแห้งลงต้มจนเปื่อย ตักขึ้นพักไว้
2. นำพริกที่ต้มไว้ กระชาย หอมแดง โขลกให้ละเอียด ตักใส่หม้อต้มพริกในส่วนผสมข้อที่ 1
3. พอเดือดใส่ปลากระป่อง ตะไคร้ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า คนพอเข้ากัน
4. ใส่ใบมะกรูด ผักชีลาว ต้นหอม คนพอเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟคู่กับขนมจีนและผักสดต่างๆ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 2 รายการ
Sirikul
woww !!!
Many thanks. Quite a lot of advice. casino en ligne fiable This is nicely put! . casino en ligne France Amazing quite a lot of terrific knowledge. casino en ligne Excellent postings, Regards. casino en ligne You made your stand very effectively.! casino en ligne You have made the point! casino en ligne Cheers. Fantastic information. casino en ligne francais Fantastic information, Thanks! casino en ligne Kudos! A good amount of advice. meilleur casino en ligne This is nicely put. ! casino en ligne
2 มิ.ย. 2568 23:54 น. 0
woww !!!
Many thanks. Quite a lot of advice. casino en ligne fiable This is nicely put! . casino en ligne France Amazing quite a lot of terrific knowledge. casino en ligne Excellent postings, Regards. casino en ligne You made your stand very effectively.! casino en ligne You have made the point! casino en ligne Cheers. Fantastic information. casino en ligne francais Fantastic information, Thanks! casino en ligne Kudos! A good amount of advice. meilleur casino en ligne This is nicely put. ! casino en ligne
2 มิ.ย. 2568 23:54 น. 0
Sirikul
woww !!!
<a href=http://fcialisj.com/>cheapest cialis online[/url]
1 พ.ค. 2564 23:40 น. 0
woww !!!
<a href=http://fcialisj.com/>cheapest cialis online[/url]
1 พ.ค. 2564 23:40 น. 0