หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูหมู ๆ อร่อยเพลินจนลืมอ้วน

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
4,351    57    0    30 ต.ค. 2561 10:27 น.
แบ่งปัน

   เมนูชวนอ้วนมาอีกแล้วจ้า แจกสูตร #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นหมักน้ำปลาหอม ๆ ทอดจนเหลืองกรอบ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ บอกได้เลยว่าฟินเวอร์ ใครกลัวว่าจะทำยาก เราขอบอกเลยว่าเมนูนี้ “หมูมาก ๆ”
 

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้น เลาะหนัง 1 กิโลกรัม
2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4. แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
 

1. แล่หมูออกมาเป็นชิ้นให้ความหนา ไม่เกิน 1 ซม.


2. ใส่น้ำปลา และพริกไทยป่น นวดให้เข้าเนื้อ
 

3. ใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นลงไปคลุก นวดต่อ 3-5 นาที
 

4. หมักทิ้งไว้ 15 นาที
 

5. นำลงทอดไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองหอม
 

ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด  

6 เมนูขนมจีน ขนมเส้นแนวใหม่รสชาติไฉไล

ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทย ทำมาจากแป้งเป็นเส้นกลม ๆ คล้ายเส้นหมี่ นิยมรับประทานคู่กับน้ำยา น้ำพริก น้ำเงี้ยว และผักต่าง ๆ สันนิษฐานว่าที่มาจะมาจากชาวมอญ ซึ่งเรียกขนมจีนว่าคนอมจิน ปัจจุบันขนมจีนเป็นอาหารจานเดียวที่นิยมรับประทานกันทุกมื้อ และสามารถนำมาทำอาหารหรือรับประทานคู่กับอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ เมี่ยง ผัดไทย หรือยำต่าง ๆ แล้วยังสามารถประยุกต์เป็นเมนูแสนอร่อยได้หลายจาน วันนี้แม่บ้านขออาสาเผย 6 เมนู ขนมจีนรูปแบบใหม่ รสชาติไฉไล ที่จะทำให้ใครหลายคนติดใจ ว่าแล้วก็ไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ