ชิมข้าวยาคู ชมบรรยากาศริมน้ำที่ “ชุมชนเกาะเกิด”

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
1,108    1    0    30 ธ.ค. 2562 13:30 น.
แบ่งปัน
แหล่งท่องเที่ยวแบบชุมชนเริ่มเป็นที่สนใจมากขึ้นในระยะนี้ ซึ่งแต่ละจังหวัดนั้นมีดีต่างกันไป อย่าง “ชุมชนเกาะเกิด” ที่ตั้งอยู่ในตำบลเกาะเกิด อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นั้นเขาก็มีอะไรมาอวดเช่นกัน
 

สำหรับชุมชนแห่งนี้ได้รับการจัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนในปี พ.ศ. 2548 และได้รับเลือกเป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง “อยู่ดี มีสุข” เป็นชุมชนที่มากไปด้วยความสงบ ใครที่ชอบความไม่หวือหวาวุ่นวายแนะนำให้มากินลมชมวิวริมน้ำเจ้าพระยากันได้ หรือถ้าอยากค้างคืนเขาก็มีโฮมสเตย์ให้พักเช่นกัน นอกจากนั้นในชุมชนมีกิจกรรมต่าง ๆ มากมายให้นักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วม อาทิ การทำขนมไทย เช่น การทำข้าวยาคู การทำขนมกง ขนมสามเกลอ กาละแม ขนมหมี่กรอบ อาหารพื้นบ้าน น้ำสมุนไพรรักษาโรค รวมถึงงานจักสาน และการเกษตร
 
 

“ข้าวยาคู” ของหวานขึ้นชื่อที่อยากให้ลอง โดยคุณยายชม้อยถือเป็นต้นตำรับการทำขนม และน้ำนมข้าวยาคูของเกาะเกิด โดยยังคงรักษาวิธีการทำแบบดั้งเดิมไว้ให้เห็น เริ่มจากการนำรวงข้าวอ่อนมาตำรวมกับใบเตยสดในครกไม้ จากนั้นนำมาคั้นจนได้น้ำนมข้าวข้นสีเขียวอ่อน แล้วนำไปต้มจนกลายเป็นน้ำนมข้าวยาคู ปิดท้ายด้วยการเติมแป้งแล้วเคี่ยวจนได้เป็นขนมรสหวานอ่อนส่งกลิ่นหอมได้ลิ้มลองกัน
 
 
 
 
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
pungkang
Where To Order Fluoxetine [url=http://cheapcialisir.com]cialis from canada[/url] Commander Kamagra Pas Cher <a href=http://cheapcialisir.com>Cialis</a> Prescriptiondrugswithoutprescription
7 ก.พ. 2563 08:31 น. 0
Where To Order Fluoxetine [url=http://cheapcialisir.com]cialis from canada[/url] Commander Kamagra Pas Cher <a href=http://cheapcialisir.com>Cialis</a> Prescriptiondrugswithoutprescription
7 ก.พ. 2563 08:31 น. 0
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด