ผัดตับหมูใส่ถั่ว

maeban 18 ก.พ. 2560 15:30 น.
ถูกใจ
0    3,218    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ตับหมูมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา มีธาตุเหล็กและวิตามิน อีกทั้งยังสามารถช่วยบำรุงสายตาให้สามารถปรับการรับรู้ในที่แสงสว่างไม่เพียงพออีกด้วย กระตุ้นระบบกล้ามเนื้อร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง แต่ในตับหมูมีปริมาณคอเลสเตอรอลในปริมาณที่สูงเป็นอย่างมากควรรับประทานแต่พอปริมาณ วันนี้แม่บ้านขอเสนอเมนูผัดตับหมูใส่ถั่ว อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ มากมาย
ส่วนผสม  
ตับหมูหั่นชิ้น 150 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุก 20 กรัม
ถั่วลันเตาญี่ปุ่นต้มสุก 20 กรัม
เมล็ดข้าวโพดในน้ำเกลือ 20 กรัม
พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลือง ½ ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่ตับหมู ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทราย น้ำเปล่า พอตับใกล้สุก ใส่พริกหวาน ถั่วลิสง ถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพด พอพริกหวานสุก ตักใส่จาน โรยพริกไทย จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว