ยำสองหอย

maeban 25 ก.ค. 2559 16:27 น.

ถูกใจ

1 23,622 0 18

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ อีกทั้งยังมีรสแซ๊บบบบแซ่บบบบ

ส่วนผสม

หอยแครงลวกแกะเอาแต่เนื้อ	100 กรัม
หอยแมลงภู่ลวกแกะเอาแต่เนื้อ	100 กรัม
น้ำมะนาว	1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2 ช้อนชา
ตะไคร้ซอยบาง ๆ	3 ต้น
พริกสดสีแดงซอย	5 เม็ด
หอมแดงซอย	2 หัว
ใบสะระแหน่สำหรับโรย

วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
2.ใส่หอยแครง หอยแมลงภู่ ลงในอ่างผสม เติมส่วนผสมในข้อที่ 1 ตามด้วยตะไคร้ พริกสด หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟทันที

กลับ

ยำ, เมนูยำ,

แชร์เมนูใหม่

maeban

Thailand