ยำสองหอย

maeban 25 ก.ค. 2559 16:27 น.
ถูกใจ
0    19,247    0    12   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ อีกทั้งยังมีรสแซ๊บบบบแซ่บบบบ


ส่วนผสม
หอยแครงลวกแกะเอาแต่เนื้อ 100 กรัม
หอยแมลงภู่ลวกแกะเอาแต่เนื้อ 100 กรัม
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ตะไคร้ซอยบาง ๆ 3 ต้น
พริกสดสีแดงซอย 5 เม็ด
หอมแดงซอย 2 หัว
ใบสะระแหน่สำหรับโรย  

วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
2.ใส่หอยแครง หอยแมลงภู่ ลงในอ่างผสม เติมส่วนผสมในข้อที่ 1 ตามด้วยตะไคร้ พริกสด หอมแดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟทันที
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว