ส่วนผสม
| ผงชาเขียว |
1 ช้อนโต๊ะ |
| นํ้าร้อน |
1 ถ้วยตวง |
| นมข้นหวาน |
1 1/2 ออนซ์ |
| นมถั่วเหลือง |
2 ออนซ์ |
| นํ้าแข็งตักใส่แก้วขนาด 22 ออนซ์ |
1 แก้ว |
| เฉาก๊วยหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
3 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. เทผงชาเขียวใส่นํ้าร้อน คนให้เข้ากัน ปิดฝา พักไว้ประมาณ 5 นาที เปิดฝากรองออกเอาแต่นํ้าจะได้นํ้าชาประมาณ 3/4 ถ้วยตวง
2. ผสมนํ้าชาเขียว นมข้นหวาน นํ้านมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน จากนั้นรินใส่แก้วนํ้าแข็งที่รองด้วยเฉาก๊วย พร้อมจัดเสิร์ฟ