เปาะเปี๊ยะทอดใส่แฮมปูอัด

maeban 29 เม.ย. 2560 20:00 น.
ถูกใจ
0    17,784    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เปาะเปี๊ยะทอดใส่แฮมปูอัด เมนูทอด ที่เอาไว้ทานเล่น กร๊อบ กรอบ ทำง่ายอีกต่างหาก เด็ก ๆ ชอบทานมาก บอกเลย ของทอด ๆ ทานได้แต่อย่าทานบ่อยนะคะ เป็นห่วงคุณแม่บ้านทุกคนนะ
ส่วนผสม
แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะตัดขนาด 5*5 นิ้ว 10 แผ่น
แฮมหั่นชิ้น 10 แผ่น
ปูอัด 10 แผ่น
แป้งเปียก  
ซอสมะเขือเทศสำหรับจิ้ม  
มายองเนสสำหรับจิ้ม  
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
   
วิธีทำ
1. วางแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะบนภาชนะเรียบ วางแฮม ปูอัด จากนั้นห่อให้สวยงาม ทาแป้งเปียกปิดให้สนิท
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเปาะเปี๊ยะที่ห่อไว้ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนส

ส่วนผสมแป้งเปียก
แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
  • ผสมแป้งมันสำปะหลัง น้ำเปล่าใส่หม้อคนพอเข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวจนแป้งสุกเหนียว ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว