สูตรไก่ทอดที่ง่ายที่สุด ใช้ส่วนผสมน้อย แต่มีความอร่อยมากกกกก จะทำไว้เป็นออเดิร์ฟ จะจัดเสิร์ฟเป็นกับข้าวในมื้อหลัก หรือทำเป็นของทานเล่นให้เด็กๆ หลังเลิกเรียนก็ได้นะ
| ส่วนผสม |
|
| ปีกกลางไก่ |
550 กรัม |
| เกลือป่นไทย |
1 ช้อนชา |
| ใบเตยหั่นท่อน |
2-3 ใบ |
| น้ำมันพืชสำหรับทอด |
|
วิธีทำ
1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำปีกไก่ไปคลุกเคล้ากับเกลือป่น
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช พอร้อนนำปีกไก่ลงทอด พร้อมใบเตยจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ
