ไข่ขยี้พริกไทย

maeban 6 มิ.ย. 2560 18:00 น.
ถูกใจ
0    41,272    0    29   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ไข่ขยี้พริกไทย เมนูไข่ที่ปรุงรสด้วย สมุนไพรหอม ๆ อย่างพริกไทยอ่อนและพริกไทยดำ รับประทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าฟินสุด ๆ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
พริกขี้หนูสีแดงผ่าครึ่งเม็ด 9 เม็ด
พริกไทยอ่อนหั่นท่อน 3 ช่อ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ภาชนะตีพอเข้ากันพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน เทส่วนผสมในข้อที่ 1 ลงทอดพอเริ่มสุกยีให้ไข่กระจายตัวจนสุก
3. ใส่พริกขี้หนู พริกไทยอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว