
| ส่วนผสม | |
| ข้าวสวย | 1 1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำพริกแกงเขียวหวาน | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เมล็ดถั่วลันเตา | 1/4 ถ้วยตวง |
| มะเขือเปราะหั่นชิ้น | 3 ลูก |
| ซอสเห็ดหอม | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนชา |
| ซอสปรุงรส | 1/2 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
| ใบมะกรูดฉีก | 2 ใบ |
| ใบโหระพา | 1/4 ถ้วยตวง |
| พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ | 1 เม็ด |
| น้ำมันพืช | |