
| ส่วนผสม | |
| อกไก่เลาะหนังออก | 200 กรัม | 
| น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ | 
| พริกสดสีแดง | 7 เม็ด | 
| กระเทียม | 10 กลีบ | 
| ซอสหอยนางรม | 2 ช้อนโต๊ะ | 
| ซอสปรุงรส | 1 ช้อนชา | 
| น้ำปลา | 1 ช้อนชา | 
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา | 
| ใบกะเพราซอย | 2 ช้อนโต๊ะ | 
| พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ | 1/2 เม็ด | 
| พริกไทยอ่อนหั่นท่อน | 2 ช่อ | 
| น้ำซุป | 3 ช้อนโต๊ะ | 
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง | 
| เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก | |