ข้าวหมูสับกระเทียมไข่ม้วน

maeban 15 ก.ค. 2560 10:00 น.
ถูกใจ
0    3,237    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารน่ารับประทาน โดยนำข้าวสวยลงไปผัดกับกระเทียม และหมูสับจนเข้ากัน แล้วนำมาตักใส่บนไข่ที่เตรียมไว้ห่อให้สวยงาม และโรยด้วยกระเทียมเจียว ก็พร้อมรับประทานได้แล้วค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 1/4 ถ้วยตวง
หมูสับ 50 กรัม
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียวสำหรับโรย  
น้ำมันพืชสำหรับทำไข่ม้วน  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ไข่ไก่ล่อนในกระทะให้มีลักษณะกลมบางพักไว้สักครู่ พอไข่สุก ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก
3. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และซอสเห็ดหอมผัดพอเข้ากัน
4. ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่บนไข่ที่เตรียมไว้ห่อให้สวยงาม จัดใส่ภาชนะ โรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว