เต้าหู้ปลาผัดกระเทียม

maeban 2 ส.ค. 2560 10:01 น.
ถูกใจ
1    10,727    1    22   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารไทยเลิศรส กับเต้าหู้ปลา เนื้อนุ่ม ชิ้นพอดีคำ ทอดจนสุกเหลือง ผัดเคล้าความอร่อยพร้อมกับ กระเทียม สมุนไพรไทยหอม ๆ รากผักชี และพริกไทยดำ ก็ได้เมนูจานเด็ดที่นุ่มเบาแต่แฝงด้วยรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจไปตาม ๆ กัน
ส่วนผสม  
เต้าหู้ปลา 200 กรัม
กระเทียมไทยทุบพอแตก 1/2 ถ้วยตวง
พริกไทยดำบดหยาบ 2 ช้อนชา
รากผักชีสับ 1 ราก
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เต้าหู้ปลาลงทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอเหลือง ใส่รากผักชี พริกไทยดำลงผัดพอหอม
3. ใส่เต้าหู้ปลา ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
Whoa lots of amazing information! casino en ligne You said that effectively! casino en ligne Appreciate it. Numerous content! casino en ligne Useful facts, Thanks! casino en ligne With thanks, I enjoy it! casino en ligne Thanks a lot! Plenty of write ups. casino en ligne Many thanks! Terrific information. casino en ligne Whoa tons of great tips! casino en ligne Thanks! Ample information. casino en ligne Cheers. Numerous knowledge! casino en ligne
4 มิ.ย. 2568 08:36 น. 0
woww !!!
Whoa lots of amazing information! casino en ligne You said that effectively! casino en ligne Appreciate it. Numerous content! casino en ligne Useful facts, Thanks! casino en ligne With thanks, I enjoy it! casino en ligne Thanks a lot! Plenty of write ups. casino en ligne Many thanks! Terrific information. casino en ligne Whoa tons of great tips! casino en ligne Thanks! Ample information. casino en ligne Cheers. Numerous knowledge! casino en ligne
4 มิ.ย. 2568 08:36 น. 0