ไข่ปิ้งรสลาบ

maeban 9 ก.ย. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    10,780    0    18   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
รังสรรค์เมนูจากไข่ง่ายๆ ที่นำผงปรุงรสลาบมาผสมกับไข่ไก่ แล้วนำไปใส่เปลือกไข่ นึ่งจนสุกหอมกลายเป็นไข่ปรุงรสเด็ดที่ทุกคนต้องติดใจอย่างแน่นอน
ส่วนผสม  
ไข่ไก่ 6 ฟอง
ผงปรุงรสลาบ 3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย          1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เจาะไข่ไก่ให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 เซนติเมตร เทไข่ออกใส่ภาชนะ เก็บเปลือกไข่ไว้
2. ตีไข่ไก่พอแตก ใส่ผงปรุงรสลาบ ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ตีพอเข้ากัน กรอกลงในเปลือกไข่ที่เตรียมไว้
3. เรียงไข่ใส่ลงในลังถึงยกขึ้นนึ่งในน้ำเดือดไฟอ่อน ประมาณ  5 นาที หรือจนไข่สุก ยกลงพักให้เย็น นำขึ้นย่างบนเตาไฟพอหอม ยกลงจัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว