ไก่คั่วเกลือกระเทียม

maeban 26 ก.ย. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
2    9,492    0    17   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูกับข้าวไทยอร่อยเลิศง่ายๆ กับ เนื้อไก่สับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ คั่วกับเกลือและกระเทียมสับจนสุกหอมรับประทานพร้อมข้าวสวยสักจาน รับรองอร่อยเด็ดทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆ ค่ะ
ส่วนผสม  
เนื้อไก่สับเป็นชิ้น 300 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ผักชีสำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เนื้อไก่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้
2. เทน้ำมันออกจากกระทะเหลือไว้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมลงเจียวพอหอมเหลืองจึงใส่เนื้อไก่ทอด โรยเกลือป่น และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนทั่วตักใส่จานโรยผักชีจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว