เบอร์เกอร์ไก่พริกแกง

maeban 13 ต.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    3,786    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารง่ายๆ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ หมักเคล้าความแซ่บจัดจ้าน ด้วยน้ำพริกแกงเผ็ดและนมข้นจืด ย่างบนเตาไฟจนสุกหอม ประกบด้วยขนมปังฮอทดอก เนื้อนุ่ม และผักสลัดกรุบกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดที่อร่อยครบทุกรสชาติจริงๆ ค่ะ
ส่วนผสม  
ขนมปังฮอทดอก    2 ชิ้น
สะโพกไก่               2 ชิ้น
น้ำพริกแกงเผ็ด      2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม          1 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
ผักสลัดตามชอบ  
น้ำสลัดครีม  

วิธีทำ
1. ผสมน้ำพริกแกงเผ็ด นมข้นจืด น้ำปลา ซอสเห็ดหอม น้ำมันพืช ใบมะกรูด คนพอเข้ากัน นำสะโพกไก่ลงหมักประมาณ 20-30 นาที
2. นำไก่หมักลงย่างบนเตาไฟพอสุกตักขึ้นหั่นชิ้น พักไว้
3. นำน้ำสลัดครีมทาบนขนมปังฮอทดอก ใส่ไก่พริกแกงที่ย่างไว้และผักสลัด จัดให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว