ข้าวโพดทอดรสเผ็ด

maeban 1 พ.ย. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    6,860    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารว่างแสนอร่อยง่ายๆ กับข้าวโพดหวานโขลกพอแตก ผสมกับน้ำพริกแกงเผ็ด รสเด็ด และส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอดจนสุกเหลือง ส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอสุดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ รสหวาน ที่เข้ากับข้าวโพดได้อย่างพอดี อร่อยฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ
ส่วนผสม  
ข้าวโพดหวานดิบฝาน 250 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำปลา   1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
น้ำจิ้มไก่  
 
วิธีทำ
1. โขลกข้าวโพดเบา ๆ พอแตก
2. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ด แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย และใบมะกรูด คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตักส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว