เอ็นข้อไก่ผัดขมิ้น

maeban 23 พ.ย. 2560 11:51 น.
ถูกใจ
1    8,397    1    22   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารไทยรสเด็ด กับเอ็นข้อไก่ กรุบกรอบ ผัดพอสุกหอมกับเครื่องแกง รสเผ็ดจัดจ้าน ขมิ้น สมุนไพรสีเหลืองสวย และสมุนไพรต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าอร่อยแซ่บถึงคำโตอย่างแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม  
เอ็นข้อไก่ 300 กรัม
พริกสดสีแดง         10 เม็ด
กระเทียม 6 กลีบ
ขมิ้นซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า  1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา             1/2 ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ 1/2 เม็ด
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม พริกสด ขมิ้น พอแหลกตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม ใส่เอ็นข้อไก่ลงผัดพอสุก
3. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ลงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
Appreciate it, Loads of postings! casino en ligne Wonderful forum posts, Cheers. casino en ligne francais Appreciate it! A lot of data. casino en ligne France You explained that perfectly! casino en ligne France Appreciate it. Plenty of tips. casino en ligne Nicely put, Thank you. casino en ligne Cheers, Numerous advice! meilleur casino en ligne Very good information. Many thanks! meilleur casino en ligne Cheers, I enjoy it. casino en ligne France Great forum posts, Thanks. meilleur casino en ligne
7 มิ.ย. 2568 19:20 น. 0
woww !!!
Appreciate it, Loads of postings! casino en ligne Wonderful forum posts, Cheers. casino en ligne francais Appreciate it! A lot of data. casino en ligne France You explained that perfectly! casino en ligne France Appreciate it. Plenty of tips. casino en ligne Nicely put, Thank you. casino en ligne Cheers, Numerous advice! meilleur casino en ligne Very good information. Many thanks! meilleur casino en ligne Cheers, I enjoy it. casino en ligne France Great forum posts, Thanks. meilleur casino en ligne
7 มิ.ย. 2568 19:20 น. 0