ยำตะไคร้กุ้งสด

maeban 15 ม.ค. 2561 11:23 น.
ถูกใจ
1    32,896    1    28   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครที่ชอบอาหารรสแซ่บจี๊ดจ๊าดต้องไม่พลาดกับยำรสเด็ด ที่นำกุ้งสดตัวโตลวกจนเปลี่ยนเป็นสีส้มสวย เนื้อแน่น เคล้ากับสมุนไพรหอมๆ อย่างตะไคร้ และน้ำยำ รสเลิศ ที่เผ็ดแซ่บทุกคำที่หม่ำจริงๆ เลย
ส่วนผสม  
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก             200 กรัม
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ตะไคร้ซอยบาง ๆ  5 ต้น
หอมแดงซอย 2 หัว
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่นหยาบ        1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับโรย  

วิธีทำ
1. นำกุ้งสดลวกในน้ำเดือด พอสุกตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่กุ้งลวก ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง ผักชี เคล้าให้เข้ากันตักใส่จานโรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟทันที
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
There's certainly a great deal to find out about this subject. I love all of the points you have made. casino en ligne francais I am not sure where you're getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for excellent information I was looking for this information for my mission. casino en ligne That is very attention-grabbing, You are an excessively professional blogger. I've joined your rss feed and look forward to in the hunt for extra of your wonderful post. Additionally, I've shared your website in my social networks casino en ligne fiable Hey! Would you mind if I share your blog with my myspace group? There's a lot of people that I think would really enjoy your content. Please let me know. Thanks casino en ligne francais Hello, i think that i saw you visited my website so i came to “return the favor”.I'm attempting to find things to improve my site!I suppose its ok to use some of your ideas!! casino en ligne It's remarkable in support of me to have a website, which is helpful in favor of my experience. thanks admin casino en ligne France Hello, after reading this awesome paragraph i am too glad to share my experience here with colleagues. casino en ligne It's an awesome post in favor of all the web users; they will obtain advantage from it I am sure. casino en ligne What's up, all the time i used to check weblog posts here in the early hours in the break of day, because i love to find out more and more. casino en ligne francais Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it is really informative. I am going to watch out for brussels. I'll appreciate if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers! casino en ligne
25 พ.ค. 2568 09:33 น. 0
woww !!!
There's certainly a great deal to find out about this subject. I love all of the points you have made. casino en ligne francais I am not sure where you're getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for excellent information I was looking for this information for my mission. casino en ligne That is very attention-grabbing, You are an excessively professional blogger. I've joined your rss feed and look forward to in the hunt for extra of your wonderful post. Additionally, I've shared your website in my social networks casino en ligne fiable Hey! Would you mind if I share your blog with my myspace group? There's a lot of people that I think would really enjoy your content. Please let me know. Thanks casino en ligne francais Hello, i think that i saw you visited my website so i came to “return the favor”.I'm attempting to find things to improve my site!I suppose its ok to use some of your ideas!! casino en ligne It's remarkable in support of me to have a website, which is helpful in favor of my experience. thanks admin casino en ligne France Hello, after reading this awesome paragraph i am too glad to share my experience here with colleagues. casino en ligne It's an awesome post in favor of all the web users; they will obtain advantage from it I am sure. casino en ligne What's up, all the time i used to check weblog posts here in the early hours in the break of day, because i love to find out more and more. casino en ligne francais Hello there, just became alert to your blog through Google, and found that it is really informative. I am going to watch out for brussels. I'll appreciate if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers! casino en ligne
25 พ.ค. 2568 09:33 น. 0