ดาวล้อมเดือน

maeban 19 ม.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    3,763    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
แค่ได้ยินชื่อเมนูก็ฟังดูน่ากินแล้ว สำหรับอาหารเช้าง่ายๆ ที่นำไส้กรอกบั้งดัดให้เป็นวงกลมสวย เรียงใส่กระทะทอดจนสุก แล้วตอกไข่ไก่ลงกลางไส้กรอกจนสุกสวย โรยพริกไทยดำ และออริกาโน อีกนิดนะ แค่นี้ก็สวย น่าหม่ำสุดๆ แล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ฟุตลองไก่               1 ชิ้น
พริกไทยดำบดหยาบสำหรับโรย  
ออริกาโนสำหรับโรย  
เนยสดชนิดเค็มสำหรับทากระทะ  
ซอสมะเขือเทศ  

วิธีทำ
1. บั้งไส้กรอกลึกประมาณ 3/4 ของไส้กรอก จนหมดชิ้น
2. นำไส้กรอกที่บั้งแล้วมาดัดให้เป็นวงกลม ใช้ไม้จิ้มฟันเป็นตัวเชื่อมให้ติดกัน
3 .ตั้งกระทะเทฟลอนทาเนยสดพอทั่ว เปิดไฟปานกลาง นำไส้กรอกลงทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน
4. ตอกไข่ไก่ใส่ตรงกลาง ทอดให้ไข่ไก่พอสุก โรยพริกไทยดำ และออริกาโน ปิดไฟตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว