หมูสอดไส้ชีสแฮม

maeban 2 ก.พ. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    3,368    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาอร่อยกับเมนูชีสเยิ้มๆ ชวนฟิน ที่นำหมูสันนอก สอดไส้เชดดาร์ชีส และแฮม คลุกเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ได้กลิ่นหอมโชยมาจากกระทะชวนน้ำลายสอสุดๆ จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงง่ายๆ อย่างผักสลัด ขนมปังอบเนย เฟรนช์ฟรายส์ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นประมาณ 1/2 เซนติเมตร  2 ชิ้น
แฮม 2 แผ่น
เชดดาร์ชีส              1 แผ่น
แป้งทอดกรอบสำหรับคลุก                   
ไข่ไก่ตีพอแตกสำหรับชุบ  
เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก  
เกลือป่นหยาบสำหรับโรย  
พริกไทยดำป่นสำหรับโรย  
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ผักสลัด  
ขนมปังอบเนย  
เฟรนช์ฟรายส์ทอด  

วิธีทำ
1. ใช้ค้อนทุบเนื้อหมูสันนอกทั้งสองชิ้นให้มีขนาดเท่ากัน โรยเกลือป่น พริกไทยดำป่นเล็กน้อย ตัดแฮมให้มีขนาดเล็กกว่าเนื้อหมูเล็กน้อย
2. นำแฮมวางบนเนื้อหมูสันนอกที่ทุบไว้ ตามด้วยเชดดาร์ชีส ปิดท้ายด้วยแฮม และเนื้อหมูสันนอกอีกชิ้น
3.นำเนื้อหมูที่เตรียมไว้คลุกแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ คลุกเกล็ดขนมปังพอทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชขณะร้อน พอสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้
4. จัดเนื้อหมูสันนอกทอด ผักสลัด ขนมปังอบเนย เฟรนช์ฟรายส์ ใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว