ปลาแซลมอนผัดธัญพืช

maeban 5 พ.ค. 2561 08:00 น.
ถูกใจ
0    1,590    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครที่ชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ พลาดไม่ได้เลยกับ ปลาแซลมอนผัดธัญพืช ปลาแซลมอน สีส้มสวย กริลล์ในกระทะจนสุกกำลังดี จัดวางเรียงใส่จานอย่างสวยงาม ราดด้วยธัญพืชต่างๆ ที่ผัดจนเข้ากันดีแล้ว รับรองจานนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม  
ปลาแซลมอน 250 กรัม
ข้าวโพดหวานต้มแกะเม็ด 1/4 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงต้ม 1/4 ถ้วยตวง
ลูกเดือยต้ม 1/4 ถ้วยตวง
ถั่วลันเตาต้ม 1/4 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                 
เกลือป่นหยาบเล็กน้อย  
พริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย  

วิธีทำ
1. วางปลาแซลมอนลงบนภาชนะเรียบ โรยเกลือป่น พริกไทยดำเล็กน้อย
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงกริลล์จนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้น
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่ข้าวโพดหวาน ถั่วลิสง ลูกเดือย ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน
4. เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักราดบนปลาแซลมอนที่กริลล์ไว้ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว