ข้าวผัด เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้เนอะ แต่วันนี้เราจะพามาเพิ่มความอร่อยขึ้นด้วยเมนูข้าวผัดสับปะรด เพียงนำข้าวสวยใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับสันไก่ และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงให้เข้มข้นอีกนิดก็ลงมือหม่ำความอร่อยได้เลยจ้า
| ส่วนผสม |
|
| ข้าวสวย |
2 ถ้วยตวง |
| แฮมหั่นชิ้น |
50 กรัม |
| สันในไก่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
50 กรัม |
| แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
1/4 ถ้วยตวง |
| สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น |
1/2 ถ้วยตวง |
| พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมรวมกัน |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ลูกเกดสีดำ |
1 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมสับ |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย |
1-2 ช้อนชา |
| น้ำมันพืช |
2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่สันในไก่ ผัดพอสุก ใส่แฮม แคร์รอต พริกหวาน ลูกเกด
2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสกลมกล่อม ใส่สับปะรด ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
