เอ็นไก่คั่วกลิ้ง

maeban 1 ก.ค. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    909    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูกับข้าวรสเด็ดที่อร่อยเลิศตั้งแต่คำแรก กับ เอ็นไก่คั่วกลิ้ง เอ็นไก่กรุบกรอบ ใส่กระทะผัดกับน้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง เข้มข้นจัดจ้าน จนสุก ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรต่างๆ ชวนให้น่ากินสุดๆ เลยอะ ยิ่งเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะ รสขาติเข้ากันสุดๆ เลยจ้า
ส่วนผสม  
เอ็นไก่ 200 กรัม
น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าสีแดงซอยหยาบ 1 เม็ด
ใบมะกรูดซอยหยาบ 2 ใบ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงคั่วกลิ้งลงผัดจนหอม ใส่เอ็นไก่ลงผัดจนสุกและมีลักษณะแห้ง
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย โรยพริกชี้ฟ้า และใบมะกรูดผัดให้เข้ากันดี ตักเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว