ไก่ย่างขมิ้นนมสด

maeban 6 ก.ค. 2561 16:24 น.
ถูกใจ
0    2,429    0    17   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูไก่ย่างรสเด็ดมาแล้วจ้า กับไก่ย่างขมิ้นนมสด ไก่เนื้อแน่น หมักด้วยเครื่องขมิ้น สีเหลืองนวลสวย เพิ่มความนุ่มด้วยนมสดลงไป แล้วนำไปย่างจนสุกหอม ก็พร้อมหม่ำความอร่อยให้ได้ฟินถึงใจแล้ว
ส่วนผสม  
น่องไก่ติดสะโพก 500 กรัม
ขมิ้นซอย 1 1/2ช้อนโต๊ะ
กระเทียม                5 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยดำ             1 ช้อนชา
นมสด     1/4 ถ้วยตวง
เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
น้ำปลาหมักธรรมชาติ           1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. โขลกขมิ้น กระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี พอละเอียดตักขึ้นพักไว้
2. ผสมเครื่องที่โขลกไว้ น่องไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา เติมนมสดคลุกเคล้าพอเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
3. นำส่วนผสมข้อที่ 2 ขึ้นย่างบนเตาไฟ พอสุกเหลืองยกลง จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว