ฟูซิลลีผัดกระเฉดหมูสับ

maeban 27 ก.ค. 2561 18:00 น.
ถูกใจ
0    1,128    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครเบื่ออาหารแบบเดิมๆ ลองมาทำอาหารสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆ กันดีไหมจ๊ะ กับ ฟูซิลลีผัดกระเฉดหมูสับ เส้นฟูซิลลี เกลียวเล็ก ผัดกับเนื้อหมูสับร่วนๆ เครื่องสมุนไพรที่โขลกพอหอม และกระเฉด ผักพื้นบ้านหาง่ายๆ จนเข้ากันดี แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า รับรองว่าอร่อยครบทุกรสชาติในคำเดียวจริงๆ จ้า
ส่วนผสม  
เส้นฟูซิลลีต้มสุก    150 กรัม
หมูสับ     100 กรัม
ผักกระเฉด 30 กรัม
พริกสดสีแดง 5 เม็ด
กระเทียม 4 กลีบ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. โขลกพริกสด กระเทียม พอแหลก ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูสับลงผัดพอสุก ใส่ผักกระเฉดผัดพอเข้ากัน
3. ใส่เส้นฟูซิลลี ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ลงผัดพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว