ฟักทองผัดไข่ขาว

maeban 20 ส.ค. 2561 20:00 น.
ถูกใจ
0    1,282    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาทำเมนูอาหารคลีนสุดฟินกันเถอะ กับ ฟักทองผัดไข่ขาว ฟักทองสีเหลืองสวยหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ช่วยบำรุงสายตา ผัดกับไข่ขาว เนื้อนุ่มสีขาวสวย แหล่งโปรตีนคุณภาพดี และใบโหระพา สมุนไพรหาง่ายจนเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสให้เข้มข้นอีกนิดก็พร้อมหม่ำแล้วจ้า แหม่เมนูนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบนี้ จะพลาดได้อย่างไรกันจ๊ะ
ส่วนผสม  
ฟักทองปอกเปลือกหั่นชิ้น    150 กรัม
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว)             100 กรัม
ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมเหลือง
2. ใส่ฟักทอง เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดจนฟักทองสุก
3. เขี่ยฟักทองไว้ข้างกระทะ ใส่ไข่ขาวผัดพอสุก ใส่ใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว