หมูผัดพริกหวาน

maeban 30 ส.ค. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    1,483    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ต้องไม่พลาดเมนูทำง่ายๆ จานนี้เลย กับ หมูผัดพริกหวาน เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดคลุกเคล้าพร้อมกับพริกหวาน นุ่มๆ สีสันสวยงามจนสุกเข้าถึงเนื้อแล้ว ตักเสิร์ฟความอร่อยบนข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยจ้า
ส่วนผสม  
เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น 100กรัม
พริกหวานสีเขียว สีเหลือง สีแดง หั่นชิ้นรวมกัน  50 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 50 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลาหมักธรรมชาติ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมเหลือง
2. ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่พริกหวาน หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว