ข้าวหน้ายำไข่เยี่ยวม้า

maeban 8 ก.ค. 2560 16:00 น.
ถูกใจ
0    2,902    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
อาหารจานเดียวรสแซ่บง่าย ๆ กับไข่เยี่ยวม้า ไข่แปรรูปรสเลิศ เคล้าด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหอม ๆ เป็นเมนูจานอีกจานอร่อยครบทุกรสชาติจริง ๆ
ส่วนผสม  
ข้าวสวย 1 1/4 ถ้วยตวง
ไข่เยี่ยวม้าหั่นชิ้น 2 ฟอง
มะเขือเทศหั่นชิ้น 50 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 50 กรัม
พริกสดสีแดงโขลกหยาบ 5 เม็ด
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสำหรับโรย  

วิธีทำ
1. ผสมพริกสด น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน
2. ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และไข่เยี่ยวม้า คลุกเคล้าพอเข้ากัน
3. ตักข้าวสวยใส่ภาชนะ ราดด้วยยำไข่เยี่ยวม้า โรยขึ้นฉ่าย จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว