ข้าวผัดไข่ใส่แฮม

maeban 2 ก.ย. 2561 12:00 น.
ถูกใจ
0    2,657    0    12   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ ที่หลายคนชื่นชอบ กับ ข้าวผัดไข่ใส่แฮม ข้าวสวยเม็ดร่วนผัดผัดในกระทะพร้อมกับไข่ไก่ และแฮม แคร์รอต และหอมหัวใหญ่ ต้นหอม ที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก น่ารักสุดๆ ไปเลยจ้า แล้วปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยซอสปรุงรสง่ายๆ จนทุกอย่างสุกเข้ากันดีกลายเป็นอาหารรสเลิศที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ
ส่วนผสม  
ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่        1 ฟอง
แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 50 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แคร์รอตหั่นชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช                2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม ใส่แฮม แคร์รอต และหอมหัวใหญ่ ผัดจนสุกเขี่ยไว้ข้างกระทะ
2. ตอกไข่ไก่ลงไปตีให้แตก รอจนสุกเขี่ยส่วนผสมทั้งหมดลงใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี ยกลงตักใส่จานโรยต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว