แกงบวดลูกตาล

maeban 27 พ.ย. 2561 13:29 น.
ถูกใจ
0    248    0    0   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใครกำลังอยากเอาลูกตาลมาทำเป็นเมนูของหวานนอกจากลูกตาลลอยแก้ว ลองเปลี่ยนมาทำ แกงบวดลูกตาล ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะเพื่อน ๆ
ส่วนผสม
ลูกตาลอ่อนหั่นชิ้นพอคำ  ​​ 10 ลูก
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบเตยมัดรวมกัน 3 ใบ

วิธีทำ
1. ใส่หัวกะทิ น้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน คนจนกะทิเริ่มเดือด
2. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เกลือป่น คนให้ละลาย
3. ใส่ใบเตย ลูกตาลอ่อน เคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที พอเดือดยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว