น้ำพริกงากุ้ง

maeban 13 ธ.ค. 2561 15:58 น.
ถูกใจ
0    1,271    0    6   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
จะมีอะไรอร่อยไปกว่าการที่ได้ได้ น้ำพริกงากุ้ง จัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ๆ และข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน ใครชอบเมนูน้ำพริกขอแนะนำว่าต้องลองทำกินกันดูจ้า
ส่วนผสม
กุ้งแห้งป่น 50 กรัม
งาขาวคั่วบุบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ 1/8 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมกุ้งแห้งป่นกับน้ำพริกแกงเผ็ดให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ส่วนผสมข้อที่ 1 ลงผัดไฟอ่อน ๆ ให้แห้งมีกลิ่นหอม
3. ใส่งาขาวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือป่น ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว