ยำปูนา

maeban 18 มี.ค. 2562 10:41 น.
ถูกใจ
0    1,492    0    1   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เห็นแล้วน้ำลายไหล ยำปูนา เมนูยำรสเด็ด เผ็ดแซ่บ ถึงเครื่อง ใครกำลังอยากกินหรือกำลังหาสูตรไว้ทำขายหน้าบ้าน จดสูตรได้เลยจ้า
ส่วนผสม
ปูนาดองน้ำปลา 15 ตัว
มะม่วงเปรี้ยวสับหยาบ 1 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. แกะกระดองปูนาออก แกะตา นมปู และจับปิ้งออกทิ้งไป เรียงใส่ภาชนะ
2. ผสมน้ำปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน หอมแดง คนให้เข้ากัน
3. ราดส่วนผสมข้อที่ 2 ลงบนปูนา โรยมะม่วงเปรี้ยวจัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว