ผัดพริกหยวกไก่ไข่ดาว

maeban 1 เม.ย. 2562 13:38 น.
ถูกใจ
0    1,143    0    3   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตอีกหนึ่งเมนู ผัดพริกหยวกไก่ไข่ดาว สะโพกไก้เนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้ากับพริกหยอก ตักจัดเสิร์ฟราดข้าว ไข่ดาวอีกสักฟอง อร่อยฟินแน่นอนจ้ามื้อนี้
ส่วนผสม
สะโพกไก่หั่นชิ้น 100 กรัม
ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 20 กรัม
ถั่วลันเตา 30 กรัม
มะเขือเทศหั่นชิ้น 40 กรัม
เห็ดหูหนูดำหั่นชิ้น 20 กรัม
พริกหยวกหั่นแฉลบ 1 เม็ด
พริกขี้หนูบุบพอแตก 2 เม็ด
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรสอาหารฝาเหลืองตราเด็กสมบูรณ์ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ดาว  
ข้าวสวย  

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่สะโพกไก่ ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา ผัดพอสุก
2. ใส่มะเขือเทศ พริกหยวก พริกขี้หนู เห็ดหูหนู ผัดพอเข้ากันปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสอาหารฝาเหลือง ตราเด็กสมบูรณ์
ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน
3. ตักส่วนผสมที่ผัดไว้ราดบนข้าวสวย โปะไข่ดาว จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว