ข้าวคลุกเต้าหู้ยี้

maeban 15 ก.ค. 2562 13:37 น.
ถูกใจ
0    3,481    0    9   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาแล้วจ้าสูตร ข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ ใครยังไม่เคยลองทานสามารถจดสูตรแล้วลองทำตามได้เลย รับรองว่าอร่อย หอมเต้าหู้ยี้สุด ๆ
ส่วนผสม
ข้าวสวยหุงสุก 1 1/2 ถ้วยตวง
เต้าหู้ยี้สีแดง 2 ก้อน
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นชิ้น 1 ชิ้น
ผักชีสำหรับตกแต่ง  
หมูหวาน  

วิธีทำ
1. บี้เต้าหู้ยี้ให้ละเอียดผสมกับข้าวสวยให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ข้อที่ 1 ลงผัดพอหอม ตักขึ้น
3. ตักข้าวคลุกเต้าหู้ยี้ใส่ภาชนะ วางเคียงด้วยหมูหวาน กุ้งแห้งทอด หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ไข่ฝอย มะนาว ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว