เมนูสุดอร่อย ของคนไม่กลัวอ้วน วิธีทำง่ายมาก แค่นำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำหวาน เคี่ยวจนส่วนผสมแห้ง ยกลงตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ
#หมูสาวชั้นคั่ว #สูตรอาหาร #อร่อยง่ายได้ที่บ้าน #เมนูติดดาว
Quick & Easy Cooking :: หมูสามชั้นคั่ว By Maeban TV
ส่วนผสม
| หมูสามชั้นหั่นชิ้น |
500 กรัม |
| น้ำเปล่า |
2 1/2 ถ้วยตวง |
| ซอสปรุงรส |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา |
1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย |
2 1/2 ช้อนชา |
| ชอสเห็ดหอม |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วดำหวาน |
1/4 ช้อนชา |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่หมูสามชั้นและน้ำเปล่า ต้มพอเดือด
2. ช้อนฟองออกให้หมด
3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสเห็ดหอม เคี่ยวต่อจนส่วนผสมแห้ง (ระหว่างเคี่ยวให้คนเป็นระยะๆ เพื่อให้น้ำเคี่ยวซึมถึงเนื้อหมู)
4. เติมซีอิ๊วดำหวาน คั่วต่อจนน้ำมันจากหมูออกมา และหมูสามชั้นเหลืองน่ารับประทาน ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
https://www.maeban.co.th
https://www.facebook.com/Maeban.co.th
อย่าลืมกด subscribe https://www.youtube.com/c/MAEBANTV ด้วยนะจ๊ะ
