ข้าวผัดไทย

maeban 28 ต.ค. 2559 10:05 น.
ถูกใจ
1    6,546    0    16   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
"ข้าวผัดไทย" อย่าเพิ่งแปลกใจกันนะจ๊ะเพราะข้าวก็สามารถนำมาทำเป็นผัดไทยได้เหมือนกัน แถมอร่อยไปอีกแบบด้วยนะ ไม่เชื่อลองทำตามกันดูได้เลยจ้า
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 1/2 ถ้วยตวง
กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วยตวง
เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วยตวง
หัวไช้โป๊สับ 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วงอก 1/2 ถ้วยตวง
ใบกุยช่ายหั่นท่อน 1 ต้น
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนชา
ไข่ต้ม, มะนาว, พริกป่น, ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ, ต้นกุยช่าย  

วิธีทำ
1. เจียวกระเทียมพอหอม ใส่เต้าหู้ลงผัด ใส่หัวไช้โป๊ ถั่วงอก กุ้งแห้ง ถั่วลิสงและข้าวสวยลงผัด
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกป่นผัดให้เข้ากันทั่ว ใส่ใบกุยช่าย
3. จัดใส่จานเสิร์ฟกับไข่ต้ม มะนาว พริกป่น ถั่วลิสง และต้นกุยช่าย
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว