เมนูที่รวบรวมทั้งเกี๊ยว ชีส ไส้กรอก แฮม และผัก ให้มาอยู่ในรูปแบบของสลัดแสนอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยสักนิด เหมาะมากสำหรับเป็นเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้จ้า
ส่วนผสม
| ไส้กรอกหรือแฮมหั่นชิ้น |
1/4 ถ้วยตวง |
| มอซซาเรลลาชีส(หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) |
1/4 ถ้วยตวง |
| แผ่นเกี๊ยว |
1 ห่อ |
| ไข่ไก่ตีพอแตก |
1 ฟอง |
| ผักสลัดตามชอบ |
|
| หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ พริกหวานสีเหลือง |
|
| มายองเนส |
|
| น้ำมันพืชสำหรับทอด |
|
วิธีทำ
1. ขูดแป้งบนแผ่นเกี๊ยวออก วางไส้กรอกและมอซซาเรลลาชีสตรงกลาง พับแผ่นเกี๊ยวให้ปิดไส้ ทาไข่ไก่ให้แผ่นเกี๊ยวปิดสนิท
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. จัดผักสลัด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ พริกหวานใส่จาน วางเกี๊ยวทอดไส้ชีส ราดมายองเนส จัดเสิร์ฟทันที
