เมนูครั้งนี้ขอยกหน้าพิซซาที่อัดแน่นด้วยซีฟู้ด พร้อมผักหลากสีสดใสมาไว้บนขนมปังฝรั่งเศสให้หยิบจับรับประทานง่าย ไอเดียเก๋ไก๋ซะไม่มี แถมกลิ่นหอมฉุยอย่างนี้ล่ะก็.. ใช่เลย
| ส่วนผสม |
|
| กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก |
5 ตัว |
| ปลาหมึกหั่นแว่นลวกสุก |
100 กรัม |
| ขนมปังฝรั่งเศสหั่นแฉลบ |
1 นิ้ว |
| พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
1/2 ถ้วยตวง |
| พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม |
1/2 ถ้วยตวง |
| ซอสพิซซาสำเร็จรูป |
1/4 ถ้วยตวง |
| หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นแว่น |
1/2 หัว |
| เนยสดชนิดเค็ม |
2 ช้อนโต๊ะ |
| มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย |
|
| พาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง |
|
| ออริกาโน |
|
| ซอสมะเขือเทศ |
|
วิธีทำ
1. ทาเนยสด และซอสพิซซา ให้ทั่วขนมปังฝรั่งเศส
2. วางกุ้ง ปลาหมึก พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง โรยมอซซาเรลลาชีส
3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนสุกเหลือง ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์ และออริกาโน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ
