ปลาทูต้มสมุนไพร

maeban 5 ก.พ. 2560 10:00 น.

ถูกใจ

1 12,925 0 21

แเสดงความคิดเห็น

แบ่งปัน

น้ำซุปกลมกล่อม หอมสมุนไพร ได้โอเมก้า ลองทำดูจ้า

ส่วนผสม
ปลาทูแกะเนื้อ	150 กรัม
ตะไคร้บุบพอแตก	2 ต้น
หอมแดงบุบพอแตก	5 หัว
เห็ดฟางหั่นชิ้น	50 กรัม
พริกสดสีแดงโขลก	7 เม็ด
ผักหวานเด็ดใบ	50 กรัม
น้ำเปล่า	2 ถ้วยตวง
น้ำปลา	2 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ตะไคร้ หอมแดง พอเดือด ใส่เนื้อปลาทู
2. ใส่เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกสดสีแดง พอเดือดอีกครั้ง ใส่ผักหวาน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

กลับ