ยำบะหมี่รสลาบแซบซีฟู้ด

maeban 5 ส.ค. 2559 08:00 น.
ถูกใจ
0    5,222    0    16   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาแล้วค่ะ แซ่บแปลกแหวกความจำเจ ถ้าได้ลองจะติดใจ

ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก 150 กรัม 
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก 3 ตัว
ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้นลวกสุก 50 กรัม
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกป่น 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ 
ต้นหอม ผักชีหั่นรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ 
แคร์รอตหั่นเป็นเส้น 20 กรัม

วิธีทำ
1 ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น คนให้เข้ากัน
2 ใส่กุ้ง ปลาหมึก หอมแดง เคล้าให้เข้ากัน
3ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แคร์รอต ข้าวคั่วผักชีฝรั่ง ต้นหอม และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟทันที

Cooking Tips : 
-เมนูนี้แซบมากมีทั้งรส เผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวานเล็กน้อย ซึ่งคุณสามารถสร้างสรรค์รสชาติให้ออกมาในแบบฉบับ ของคุณได้ตามชอบ  สามารถเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนแปลงเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ เช่น หมู ไก่ เนื้อ ปลาได้ตามใจคุณ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว