ไก่อบโยเกิร์ต

maeban 4 ส.ค. 2559 21:00 น.
ถูกใจ
2    3,961    0    11   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
สูตรอาหารข้ามโลกแบบกรีซๆ ทำง่ายนิดเดียว รสละมุน นุ่มลิ้น ไม่ต้องเดินทางไปกินที่ประเทศกรีซ ก็สามารถลงมือทำเองได้ที่บ้านนี่แหละ


ส่วนผสม
ปีกไก่ 500 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 125 กรัม
เกลือป่นหยาบ ½ ช้อนชา
พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
พริกป่นละเอียด ½ ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ 1 ช้อนชา
ใบกระวาน 1 ใบ
มันฝรั่งลูกเล็กผ่าครึ่ง 4 ลูก
เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
พาร์สเลย์สับสำหรับโรย  

วิธีทำ
1.ผสมโยเกิร์ต พริกไทยดำ เกลือป่น พริกป่น กระเทียม พาร์สเลย์ และใบกระวาน คนให้เข้ากัน
2.นำปีกไก่ใส่ภาชนะ ใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 คลุกเคล้าให้เข้ากัน  หมักทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
3.เรียงส่วนผสมในข้อที่ 2 มันฝรั่งใส่ถาดอบ วางเนยสดบนมันฝรั่ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะสุก ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว