หมูสับนึ่งไข่ต้ม

maeban 29 ต.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    11,882    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารไทยเก๋ไก๋เลิศรสง่ายๆ ที่นำหมูสับ เนื้อละเอียดหมักกับเครื่องปรุงต่างๆจนกลมกล่อม นำมาห่อกับไข่ต้มให้มิด แล้วนำไปนึ่งจนสุกหอม น่าหม่ำสุด เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
หมูสับ     150 กรัม
ไข่ไก่ต้มสุก 3 ฟอง
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม                 5 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ  
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติสำหรับเสิร์ฟ  

วิธีทำ
1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด พักไว้
2. ผสมส่วนผสมข้อที่ 1 และหมูสับเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที
3. นำส่วนผสมข้อที่ 2 ห่อไข่ต้มให้มิด นำขึ้น นึ่งไฟปานกลางประมาณ 7 นาที จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วขาว
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว