3 เมนูง่ายๆ จากถั่วลิสง

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
60,639    78    -4    31 ส.ค. 2559 17:00 น.
แบ่งปัน
พูดถึงถั่วที่สามารถรับประทานได้ง่ายๆ หลายคนคงนึกถึงถั่วลิสงต้มที่มีขายทั่วไปตามท้องตลาด ถั่วชนิดนี้เป็นที่นิยมรับประทานกันมาก ไม่ว่าจะนำมาต้ม ใช้เป็นกับแกล้ม หรือเป็นส่วนผสมของเมนูอร่อยๆ ในถั่วลิสงนั้นมีสรรพคุณที่น่าตื่นตาตื่นใจมาก อาทิ ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสมองและประสาทตา เสริมสร้างความจำ และยังมีโคลีนที่ช่วยควบคุมความจำอีกด้วย แนะนำให้รับประทานเพียงวันละ 30 กรัม หรือ 1 กำมือเท่านั้น ถ้าจะให้ดีควรเลือกรับประทานแบบดิบหรือต้ม เพราะหากรับประทานถั่วคั่ว ถั่วทอด หรือถั่วอบ จะทำให้ไขมันไม่อิ่มตัวที่มีในถั่วลิสงหายไปได้
ถั่วลิสงครีมสลัดใส่กุ้ง
 
ส่วนผสม  
กุ้งต้มปอกเปลือกหั่นชิ้น 50 กรัม
เรียลมายองเนส (Real Mayonnaise)              40 กรัม
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 30 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุกแกะเปลือก 30 กรัม
ผิวเลมอนขูด 1/4 ช้อนชา
หอมหัวใหญ่สีม่วง หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 10 กรัม
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
เมล็ดคัสตาร์ดปรุงรส 1/8 ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ 1 ช้อนชา
ขนมปังอบกรอบ  
วิธีท
1. ใส่เรียลสลัดลงในถ้วย ใส่น้ำผึ้ง ผิวเลมอน เมล็ดคัสตาร์ดปรุงรส คนให้เข้ากัน
2. ใสกุ้งต้ม แอปเปิล หอมหัวใหญ่ พาร์สเลย์ และถั่วลิสง คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปังอบกรอบ

หมายเหตุ : ถ้าไม่มีเรียลมายองเนส สามารถใช้มายองเนส หรือครีมสลัด ก็ได้ค่ะ

ผัดเต้าหู้ ใส่ถั่วต้มซอสพริกเกาหลี
 
ส่วนผสม  
เต้าหู้อ่อน 250 กรัม
หมูสับ     50 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุกแกะเปลือก 50 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ     50 กรัม
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 50 กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ 50 กรัม
ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง 2 1/2 ช้อนชา
ซอสพริกเกาหลี (โคชูจัง) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช                                2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า  3/4 ถ้วยตวง
ผัดเต้าหู้ใส่ถั่วต้มซอสพริกเกาหลี  

วิธีท
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดพอเหลือง ตักขึ้น พักไว้ ใส่หมูสับ หอมหัวใหญ่ แคร์รอต ผัดพอสุก
2. เติมน้ำเปล่า พอเดือดปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง ซอสพริกเกาหลี น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน พอเดือดใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ ตามด้วยถั่วลิสง ลงผัดพอแห้ง
3. ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟ

หมายเหตุ : ถ้าชอบรสเผ็ด สามารถใส่พริกสดสับละเอียดเพิ่มได้

ผัดมัสมั่นแห้งใส่ถั่วต้ม
 
ส่วนผสม  
เนื้อสันคอหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุกแกะเปลือก 70 กรัม
น้ำพริกแกงมัสมั่น 20 กรัม
หอมหัวใหญ่หัวเล็ก               50 กรัม
มันฝรั่งหัวเล็ก 50 กรัม
ใบกระวาน 1 ใบ
กะทิ 3/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 3/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา   1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีท
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงมัสมั่น ลงผัด ค่อย ๆ ใส่กะทิ ผัดจนแตกมัน ใส่เนื้อหมู ผัดสักครู่ ใส่น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
2. พอเดือดใส่ใบกระวาน หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง เบาไฟเคี่ยวจนหมูนุ่ม
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ใส่ถั่วลิสง ผัดต่อจนแห้ง จัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้สามรส
 
ส่วนผสมผลไม้สามรส  
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
พริกสดสีแดงทุบพอแตก 3 เม็ด
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้น  
สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น  

วิธีท
1. ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือป่น ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ พอเดือด ใส่พริกสด เบาไฟ เคี่ยวต่อจนข้นเล็กน้อย ยกลง พักไว้ให้เย็นสนิท
2. ใส่แอปเปิลและสตรอว์เบอร์รีลงในถ้วย ราดด้วยส่วนผสมข้อที่ 1




 
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
Spot on with this write-up, I absolutely think this website needs much more attention. I'll probably be back again to read more, thanks for the info! casino en ligne fiable Pretty nice post. I simply stumbled upon your blog and wanted to say that I have really loved surfing around your blog posts. After all I'll be subscribing on your rss feed and I hope you write again soon! meilleur casino en ligne Hi to every , since I am actually keen of reading this blog's post to be updated regularly. It consists of nice information. casino en ligne fiable An impressive share! I have just forwarded this onto a coworker who was conducting a little research on this. And he in fact ordered me breakfast due to the fact that I discovered it for him... lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to talk about this matter here on your web site. meilleur casino en ligne Excellent post. I was checking constantly this weblog and I'm impressed! Extremely helpful information particularly the closing section :) I deal with such info much. I used to be looking for this particular information for a long time. Thanks and good luck. casino en ligne When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Bless you! casino en ligne Hello there! I could have sworn I've visited this website before but after looking at a few of the articles I realized it's new to me. Nonetheless, I'm certainly pleased I discovered it and I'll be bookmarking it and checking back regularly! casino en ligne I got this web page from my friend who told me on the topic of this web site and at the moment this time I am browsing this site and reading very informative articles here. casino en ligne France Appreciate this post. Let me try it out. casino en ligne Thanks for ones marvelous posting! I truly enjoyed reading it, you could be a great author.I will be sure to bookmark your blog and will come back down the road. I want to encourage yourself to continue your great job, have a nice evening! meilleur casino en ligne
25 พ.ค. 2568 13:54 น. 0
woww !!!
Spot on with this write-up, I absolutely think this website needs much more attention. I'll probably be back again to read more, thanks for the info! casino en ligne fiable Pretty nice post. I simply stumbled upon your blog and wanted to say that I have really loved surfing around your blog posts. After all I'll be subscribing on your rss feed and I hope you write again soon! meilleur casino en ligne Hi to every , since I am actually keen of reading this blog's post to be updated regularly. It consists of nice information. casino en ligne fiable An impressive share! I have just forwarded this onto a coworker who was conducting a little research on this. And he in fact ordered me breakfast due to the fact that I discovered it for him... lol. So allow me to reword this.... Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to talk about this matter here on your web site. meilleur casino en ligne Excellent post. I was checking constantly this weblog and I'm impressed! Extremely helpful information particularly the closing section :) I deal with such info much. I used to be looking for this particular information for a long time. Thanks and good luck. casino en ligne When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Bless you! casino en ligne Hello there! I could have sworn I've visited this website before but after looking at a few of the articles I realized it's new to me. Nonetheless, I'm certainly pleased I discovered it and I'll be bookmarking it and checking back regularly! casino en ligne I got this web page from my friend who told me on the topic of this web site and at the moment this time I am browsing this site and reading very informative articles here. casino en ligne France Appreciate this post. Let me try it out. casino en ligne Thanks for ones marvelous posting! I truly enjoyed reading it, you could be a great author.I will be sure to bookmark your blog and will come back down the road. I want to encourage yourself to continue your great job, have a nice evening! meilleur casino en ligne
25 พ.ค. 2568 13:54 น. 0
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด