สำนักพิมพ์แม่บ้าน
FOLLOW
@XWU2077F
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
หนังสือ
Maeban Club
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
หน้าแรก
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
MENU
แม่บ้าน
M
arket
ทั้งหมด
หนังสือ
แม่บ้าน
M
arket
หมวดอาชีพ
หมวดอาหารเพื่อสุขภาพ
หมวดอาหารนานาชาติ
หมวดอาหารนานาชาติ (หนังสือแปล)
หมวดเครื่องดื่ม
หมวดเครื่องดื่ม (หนังสือแปล)
หมวดอาหารไทย
หมวดขนมไทย
หมวดเบเกอรี่
หมวดเบเกอรี่ (หนังสือแปล)
หมวดอาหารว่าง
หมวดงานถักโครเชต์
หมวดงานถักโครเชต์ (หนังสือแปล)
หมวดงานถักนิตติ้ง
หมวดงานถักโครเชต์ - นิตติ้ง (หนังสือแปล)
หมวดงานผ้า (หนังสือแปล)
หมวดงานกระดาษ (หนังสือแปล)
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป (หนังสือแปล)
หมวดงานปัก
หมวดงานปัก (หนังสือแปล)
หมวดนิยายแปล
หมวดเกษตร
ดูทั้งหมด
Maeban Club
แม่บ้าน
M
arket
มกราคม
กุมภาพันธ์
มีนาคม
เมษายน
พฤษภาคม
มิถุนายน
กรกฎาคม
สิงหาคม
กันยายน
ตุลาคม
พฤศจิกายน
ธันวาคม
ดูทั้งหมด
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
ติดต่อเรา
ร่วมงานกับเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตรวจสอบสถานะการจัดส่ง
แจ้งการชำระเงิน
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
สาระน่ารู้
สาระน่ารู้สำหรับแม่บ้าน
เรียงจาก
มาใหม่
ถูกใจ
แชร์
คนดู
เรียงจาก
มาใหม่
ถูกใจ
แชร์
คนดู
“เปลือกมะนาวเหลือใช้” เอามาทำน้ำยาปรับผ้านุ่มได้
มะนาว ถือเป็นของปรุงรสที่มีประโยชน์จริง ๆ เพราะนำมาใช้ได้สารพัด ช่วยเติมแต่งให้อาหารมีรสชาติมากขึ้น รวมถึง #เปลือกมะนาว ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกเพียบ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำ #น้ำยาปรับผ้านุ่ม จากเปลือกมะนาวกัน ส่วนผสมมีแค่ 2 อย่าง คือ เปลือกมะนาว และน้ำส้มสายชู
0
719
0
ไล่แมลงวันด้วยสมุนไพรใกล้ตัว
บ้านเราเป็นเมืองร้อน ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่จะมีแมลงบินว่อนให้เห็นเต็มไปหมด โดยเฉพาะ #แมลงวัน ปัญหาใหญ่ของทุกบ้าน (โดยเฉพาะในครัว) รวมถึงร้านอาหารที่มักมีให้เห็นเป็นประจำ วิธีป้องกันแมลงวันเบื้องต้นคือ หมั่นทำความสะอาดบ้านอยู่เสมอ ไม่ปล่อยให้มีเศษอาหารอยู่ในบ้าน หรือควรปิดอาหารให้มิดชิดเพื่อป้องกันแมลงวันบินมาตอม รวมถึงอาจใช้สมุนไพรในบ้านมาเป็นตัวช่วยในการจัดการกับแมลงวัน ได้แก่ เปลือกส้ม ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง และพริกแห้ง
0
708
0
4 วิธีเก็บถุงพลาสติก ใช้ง่าย ประหยัดพื้นที่
เวลาไปซื้อของแล้วได้ถุงพลาสติกก็จะชอบเก็บเอาไว้ใช้ พอถุงเริ่มเยอะก็เริ่มไม่เป็นระเบียบ จะยัดรวมกันใส่ถุงใหญ่ ๆ ก็หยิบยาก วันนี้เราก็มี 4 วิธีเก็บถุงพลาสติกมาฝาก เวลาจะหยิบใช้ก็ง่าย สะดวก แถมยังประหยัดพื้นที่อีกด้วย
0
1,000
0
แกะ “ลองกอง” แบบมือไม่เปื้อนยาง
ปัญหาใหญ่ของใครอีกหลายคนคือเวลาแกะ #ลองกอง แล้วมือเปื้อนยางเหนียวหนึบไปหมด แถมยังมีรอยดำ ๆ ของยางติดนิ้วเต็มไปหมด จึงทำให้การกินลองกองไม่ได้อรรถรสอย่างใจคิด วันนี้เราเลยมาบอกวิธี #แกะลองกอง แบบไม่ให้มือเปื้อนกัน โดยเตรียมแค่ไม้จิ้มฟัน 1 อันเท่านั้น จะช่วยให้การแกะของคุณง่ายขึ้นเยอะ
0
678
0
เช็กยาหมดอายุ ดูอย่างไร
เคยสังเกตกันไหมว่ายาสามัญที่มีติดบ้านไว้หมดอายุหรือยัง? บางคนหยิบมาใช้ก็ไม่ทันได้สังเกตวันหมดอายุหรือลักษณะของยาที่เปลี่ยนไป ซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายได้ นอกจากนี้การเก็บยาที่ผิดวิธีก็อาจทำให้ยาเสื่อมสภาพเร็วกว่ากำหนดด้วย วันนี้เราก็มีวิธีเช็กยาหมดอายุต้องดูอย่างไร พร้อมวิธีทิ้งยาหมดอายุที่ถูกต้อง
0
645
0
ปั้นทอดมันไม่ให้ติดมืออีกต่อไป
ปัญหาที่คุณแม่บ้านชอบเจอกันบ่อย ๆ เวลาซื้อทอดมันสำเร็จมาทอดเองที่บ้านก็คงหนีไม่พ้น เวลาปั้นทอดมันเป็นก้อนแล้วมักเหนียวเหนอะหนะ ติดมือเลอะเทอะไปหมด เพราะตัวทอดมันมีความเหนียวมากนั่นเอง วันนี้เราเลยเอาตัวช่วยง่าย ๆ มาฝากกัน นั่นก็คือ “เกลือ” เพียงแค่ใช้มือจุ่มลงในน้ำผสมเกลือ ทอดมันที่ปั้นก็จะร่อนหลุดจากมือได้แล้ว
0
1,721
0
โรคความดันโลหิตสูง กินแบบไหนดี?
หากใครเป็นความดันโลหิตสูง มีอาการปวดหัว มึน ๆ งง ๆ เหนื่อยง่ายผิดปกติ และเวียนหัวบ่อย ๆ โดยตรวจเจอค่าความดันโลหิตสูงผิดปกติ คือมากกว่าหรือเท่ากับ 140/90 มิลลิเมตรปรอท ก็อาจต้องดูแลเรื่องอาหารการกินกันหน่อย เพราะหากค่าความดันโลหิตพุ่งสูงต่อเนื่องอาจทำให้เลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ได้น้อยลง และเกิดภาวะแทรกซ้อนได้ แล้วเมื่อเป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรกินอาหารอย่างไรกันดีนะ ถึงจะเหมาะสม?
0
1,969
0
ล้างหอยแครงให้ขาวปิ๊ง
หอยแครง อาหารทะเลที่มีเปลือกแข็ง หนา มีร่องลึก แต่เนื้อข้างในกลับนิ่มเด้ง กรุบ ๆ หวานฉ่ำ อร่อยไม่แพ้กุ้ง ปลาหมึก หรือปูเลย และด้วยเปลือกแข็ง ๆ ที่มีร่องเนี่ยแหละทำให้เวลาล้างคราบดินโคลนออกจะลำบากสักนิด เราเลยหาเคล็ดล้างหอยแครงง่าย ๆ แบบไม่เจ็บมือ แต่ขาวปิ๊งมาฝากกันหอยแครง อาหารทะเลที่มีเปลือกแข็ง หนา มีร่องลึก แต่เนื้อข้างในกลับนิ่มเด้ง กรุบ ๆ หวานฉ่ำ อร่อยไม่แพ้กุ้ง ปลาหมึก หรือปูเลย และด้วยเปลือกแข็ง ๆ ที่มีร่องเนี่ยแหละทำให้เวลาล้างคราบดินโคลนออกจะลำบากสักนิด เราเลยหาเคล็ดล้างหอยแครงง่าย ๆ แบบไม่เจ็บมือ แต่ขาวปิ๊งมาฝากกัน
0
1,763
0
9 วิธีเช็ก น้ำผึ้ง แท้ VS ปลอม ดูยังไง?
เอาให้ชัวร์น้ำผึ้งที่เราซื้อมานั้นแท้จริงเป็นของปลอมหรือเป็นน้ำผึ้งที่ผสมน้ำตาล น้ำเชื่อม หรือแบะแซในสัดส่วนที่มากกว่าหลายเท่าหรือเปล่ากันนะ ถ้าไม่มั่นใจเรามีวิธีทดสอบน้ำผึ้งง่าย ๆ มาให้ลองเทสต์กันจ้า คราวหน้าเวลาซื้อน้ำผึ้งจะได้ไม่พลาด
0
1,060
0
วิธีเก็บพริกสดให้อยู่นานเป็นเดือน
พริก เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่มีติดครัวทุกบ้าน ซื้อทีนึงก็จะซื้อทีละเยอะ ๆ แต่เวลาใช้จริงใช้แค่ไม่กี่เม็ด ที่เหลือก็ต้องเก็บไว้ ถ้าไม่อยากให้พริกสดที่ซื้อมาเน่าเสียก่อน ลองทำตามวิธีเก็บพริกที่เราแนะนำกันดู รับรองว่าเก็บได้นานเป็นเดือน เผลอ ๆ อยู่ได้เป็นปีกันเลย
0
1,145
0
วิธีทำหมูบดไว้กินเอง ง่าย สะอาด ประหยัด
เวลาจะทำต้มจืดหรือเมนูที่มีส่วนผสมของหมูสับ หลายคนอาจใช้วิธีซื้อหมูสับมาเป็นแพ็ค ๆ ซึ่งบางครั้งเนื้อมันก็ไม่นุ่มโดนใจ วันนี้เราเลยจะมาแชร์สูตรหมูสับที่มีความนุ่มหนึบกำลังดี เหมาะกับคนที่ชอบกินหมูสับแบบนุ่ม แต่ถ้าใครอยากให้เคี้ยวอร่อย แนะนำให้เพิ่มส่วนของหมูเนื้อแดงลงไปได้เลยจ้า
0
691
0
แจกทริคตุ๋นเนื้อให้เปื่อยทันใจ ฉบับไม่ใช้หม้อแรงดัน
แจก! 6 ทริคตุ๋นเนื้อเมนูสุดโปรดของใครหลายคน แบบฉบับนุ่ม เปื่อย ได้รสสัมผัสละลายในปากเร็วทันใจ ด้วยวิธีบ้าน ๆ โดยไม่ต้องง้อหม้อแรงดัน แต่ละวิธีที่คัดมานั้นเป็นเทคนิคที่สามารถช่วยย่นระยะเวลาในการตุ๋นเนื้อให้เหลือเพียง 30 นาที-1 ชั่วโมงเลยล่ะ ไม่ต้องใช้เวลามาก ๆ ให้เปลืองแก๊สเหมือนเดิม จะมีวิธีลดเวลาเนื้อตุ๋นแสนอร่อยอย่างไรบ้างตามมาส่องกันได้เลย
0
913
0
ดับกลิ่นในตู้เย็นด้วยทิชชูม้วนเดียว!!!
ปัญหาตู้เย็นมีกลิ่นเหม็นคือความรำคาญใจของคุณแม่บ้าน โดยเฉพาะบ้านที่มีตู้เย็นแบบประตูเดียว และต้องแช่ของทุกอย่างรวมกัน ทั้งของสด ของแห้ง น้ำดื่ม บอกเลยว่าเปิดมาทีลมจะจับ กลิ่นมันตีกันไปหมด วันนี้เราจะมาบอกวิธีดับกลิ่นตู้เย็นแบบง่ายมาก ๆ ให้ไปลองกัน
0
812
0
เทคนิคปิดถุงขนมแบบไม่ต้องใช้ยางรัด
เวลาเรากินขนมไม่หมดแล้วจะเก็บไว้กินต่อ ก็มักจะใช้วิธีเอายางรัดหรือหาไม้หนีบมาปิดปากถุงเอาไว้ แต่ถ้าหาอุปกรณ์ไม่ได้จะทำยังไงดี? วันนี้เราก็มีเทคนิคปิดปากถุงแบบไม่ต้องใช้ยางรัดมาฝาก พับตามกันได้ง่าย ๆ แถมปิดแน่น ลมไม่เข้า ขนมยังกรอบอยู่แน่นอน
0
1,032
0
เคล็ดลับเก็บขนมปัง อยู่นานเป็นเดือน
หลายครั้งที่ซื้อขนมปังมา มักประสบปัญหากินไม่ทัน มารู้อีกทีขนมปังก็หมดอายุแล้ว ยิ่งช่วงนี้ข้าวของแพงก็ไม่อยากทิ้งแล้วซื้อใหม่บ่อย ๆ วันนี้เราก็มีวิธีเก็บอายุขนมปังให้อยู่ได้นานเป็นเดือน ไม่ขึ้นรา พร้อมวิธีคืนชีพขนมปังที่แห้งแข็ง ให้กลับมานุ่มน่าทานอีกครั้ง
0
777
0
ทอดไส้กรอกอีสานด้วย “น้ำ” ไส้ไม่แตก แถมไม่กระเด็น
ใครเป็นเหมือนกันบ้าง ชอบกินมากกกกก กับเมนู “ไส้กรอกอีสาน” แต่ขี้เกียจทอดสุด ๆ เพราะทอดทีไรไส้แตกทุกที แถมพอทอดเสร็จต้องมานั่งเช็ดครัวให้วุ่นวาย เพราะน้ำมันกระเด็นเลอะไปหมด ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไปถ้าได้ลองทอดใน “น้ำ” ย้ำว่าทอดในน้ำจริง ๆ เป็นวิธีง่าย ๆ แต่ทอดออกมาทีไรสวยน่ากินทุกที ที่สำคัญคือรีดน้ำมันได้เยอะด้วย ช่วยทำให้ไส้กรอกอีสานเนื้อแห้งและกรอบอร่อยกว่าเดิม
0
2,276
0
ปอกหัวปลีให้สีนวลสวย
ปัญหาสุดคลาสสิคที่ต้องเจอประจำเวลาจัดการกับอีกส่วนหนึ่งของต้นกล้วย ที่นำมาใช้เป็นอาหารได้อร่อยไม่แพ้ส่วนอื่น ๆ อย่าง “ปลีกล้วย” ก็คือเมื่อปอกหัวปลีทีไร พอโดนอากาศปุ๊บ เป็นต้องดำคล้ำไม่น่ากินทุกที และก็ดำเร็วมากเสียด้วย เพราะจะทำปฏิกิริยาทันทีเมื่อโดนอากาศ ดังนั้นนอกจากการเลือกซื้อหัวปลีสดใหม่แล้ว ยังต้องมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้หัวปลีขาวนวลสวย คงความสด และไม่ดำง่ายด้วย
0
1,087
0
เก็บหอมแดงยังไงให้ใช้ได้นาน
เคยสังเกตกันบ้างมั้ยว่าเดี๋ยวนี้เวลาซื้อหอมแดงมามักเก็บไว้ไม่ได้นาน เมื่อเทียบกับสมัยก่อน หรือเทียบกับบ้านที่ยังใช้เตาถ่าน เพราะควันไฟจากเตาถ่านมีส่วนช่วยทำให้หอมแดงและกระเทียมแห้งสนิท ทั้งยังป้องกันเชื้อราได้ด้วย ดังนั้นบ้านไหนที่มีปัญหาใช้หอมแดงไม่ทันเพราะเน่าก่อน วันนี้เรามีวิธีเก็บแบบง่าย ๆ มาฝากกัน บอกเลยว่าเก็บได้นาน ไม่ต้องทิ้งให้เสียดายเงิน
0
786
0
ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง เก็บยังไงให้สดใหม่ใช้ได้นาน
ผักใบอ่อนจำพวก ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง เป็นของที่คนไทยคุ้นเคยกันดี หลายคนจึงมักซื้อติดตู้เย็นไว้ แต่พอเก็บไว้หลายวันเข้าใบก็จะเริ่มช้ำและเน่า ไม่สามารถเอามาทำอาหารได้ แล้วก็ต้องซื้อใหม่วนเวียนกันแบบนี้เรื่อยไป วันนี้เราเลยจะมาแชร์วิธีเก็บแบบเริ่ด ๆ ให้ได้ลองนำไปใช้กัน บอกเลยว่าถ้าเก็บวิธีนี้อยู่ได้นานเกิน 2 สัปดาห์แน่นอน
0
1,370
0
8 วิธี หมดปัญหา เชื้อราในตู้เสื้อผ้า!
ทำอยางไรดี เชื้อราขึ้นตู้เสื้อผ้า ยิ่งช่วงหน้าฝน อากาศชื้น ๆ เย็น ๆ เจ้าเชื้อราตัวร้ายก็ชอบโผล่เข้ามาทักแบบไม่ทันให้ตั้งตัว ถึงเช็ดออกแล้วก็ยังกลับมากวนใจซ้ำไปซ้ำมาอีก เราเลยนำเทคนิคพิชิตราแบบอยู่หมัดมาฝากกันจ้า
0
790
0
1
2
3
4
5
6
7
...
LAST
เข้าสู่ระบบ
อีเมล / ชื่อเข้าระบบ
*
รหัสผ่าน
*
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
|
เข้าสู่ระบบด้วยเฟสบุ๊ค