ไก่ต้มน้ำปลา วาซาบิ น้ำจิ้มซีฟู้ด

maeban 25 ก.ค. 2559 10:07 น.
ถูกใจ
1    58,317    1    35   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ไก่ต้มน้ำปลาอร่อย ๆ อีกหนึ่งเมนูที่เป็นของโปรดของใครหลายคน กินกับวาซาบิสดบด หรือจะจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด ก็อร่อยล้ำ


ส่วนผสม
สะโพกไก่เลาะกระดูก 2 ชิ้น
พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
รากผักชี 1 ราก
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
วาซาบิสดบด  

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่า ใส่รากผักชี พริกไทยเม็ด พอเดือด
2. ใส่สะโพกไก่ พอเดือดช้อนฟองออกให้หมด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใช้ไฟกลางเคี่ยวจนไก่นุ่ม ตักขึ้น
3. หั่นไก่ต้มน้ำปลาใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มซีฟู้ด และวาซาบิสดบด

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกขี้หนูสวน 9 เม็ด
กระเทียมไทย 3 กลีบ
รากผักชี 1 ราก
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมไก่ต้มน้ำปลา

หมายเหตุ :  สามารถเสิร์ฟผักแกล้ม เช่น แตงร้าน แคร์รอต หั่นแท่ง ใส่แก้วเล็ก ๆ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 1 รายการ
Sirikul
woww !!!
You've made your point very clearly!. casino en ligne francais Awesome stuff Cheers! casino en ligne This is nicely expressed. . casino en ligne France Nicely put, Many thanks. casino en ligne With thanks, Useful information! meilleur casino en ligne You said it adequately.! casino en ligne Truly loads of good tips! casino en ligne Thanks a lot! Ample advice. casino en ligne Appreciate it! Loads of stuff. casino en ligne Fantastic info Regards! casino en ligne fiable
2 มิ.ย. 2568 19:17 น. 0
woww !!!
You've made your point very clearly!. casino en ligne francais Awesome stuff Cheers! casino en ligne This is nicely expressed. . casino en ligne France Nicely put, Many thanks. casino en ligne With thanks, Useful information! meilleur casino en ligne You said it adequately.! casino en ligne Truly loads of good tips! casino en ligne Thanks a lot! Ample advice. casino en ligne Appreciate it! Loads of stuff. casino en ligne Fantastic info Regards! casino en ligne fiable
2 มิ.ย. 2568 19:17 น. 0