FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
 
 แชร์เมนูใหม่
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด
 บล็อคเกอร์ทั้งหมด

ปลาทูต้มสมุนไพร

maeban 5 ก.พ. 2560 10:00 น.
ถูกใจ
0    8,072    0    14   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
น้ำซุปกลมกล่อม หอมสมุนไพร ได้โอเมก้า ลองทำดูจ้า

 
ปลาทูต้มสมุนไพร
ส่วนผสม  
ปลาทูแกะเนื้อ  150 กรัม
ตะไคร้บุบพอแตก 2 ต้น
หอมแดงบุบพอแตก  5 หัว
เห็ดฟางหั่นชิ้น 50 กรัม
พริกสดสีแดงโขลก 7 เม็ด
ผักหวานเด็ดใบ 50 กรัม
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ตะไคร้ หอมแดง พอเดือด ใส่เนื้อปลาทู
2. ใส่เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกสดสีแดง พอเดือดอีกครั้ง ใส่ผักหวาน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
  เมนูต้มยำ, อาหารไทย, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, ปลา, ปลาทู, ต้ม, ผัก, ผักหวาน, ชาม, เห็ด, เห็ดฟาง, หอมแดง, ตะไคร้, น้ำปลา,
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แซนด์วิชโบราณ (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
แซนด์วิชโบราณ (Step by Step)
แซนด์วิชโบราณ เมนูที่ชอบกินสมัยเด็ก ๆ แซนด์วิชไส้แฮม หมูหยอง ทาด้วยน้ำสลัดสีเหลืองแบบฉ่ำ ๆ หาซื้อได้ตามร้านขายขนมหรือร้านชำ ซึ่งมักจะได้ไส้น้อย กินเท่าไหร่ก็ไม่อิ่ม ครั้งนี้เราก็มีสูตรมาให้ลองทำเอง บอกเลยว่าง่ายมาก ใส่ไส้แน่นแบบจัดเต็มไปเลยจ้า
ไข่ฟูต้มยำกุ้ง (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ไข่ฟูต้มยำกุ้ง (Step by Step)
ไข่ฟูต้มยำกุ้ง เมนูไข่รสแซ่บ ทำง่าย หอมสมุนไพร ใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิม ๆ อยากเพิ่มความแซ่บ ต้องลองเมนูนี้ วิธีทำก็ง่าย ๆ นำไข่มาตีผสม กับเครื่องต้มยำ ปรุงรสให้เข้ากัน ก่อนนำไปทอด ให้ขึ้นฟูกรอบ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลืม
ค้างคาวเผือก (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ค้างคาวเผือก (Step by Step)
ค้างคาวเผือก อาหารว่างไทยโบราณ ที่หากินได้ยากในปัจจุบัน และแทบจะไม่มีใครรู้จัก เดิมทีเป็นอาหารว่างที่ชาววังนิยมกินกัน เรียกว่าขนมค้างคาว โดยที่มาของชื่อนั้นมาจากลักษณะขนมที่เป็นสามเหลี่ยม คล้ายกับค้างคาวเวลาหุบปีกห้อยหัวนั่นเอง ใครที่อยากลองฝึกทำอาหารว่างโบราณ ก็จดสูตรแล้วไปทำกันเลย
ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ซี่โครงหมูนึ่ง (Step by Step)
แจกสูตรเมนูสไตล์จีน ๆ ซี่โครงหมูนึ่ง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้น คลุกเคล้ากับส่วนผสมต่าง ๆ นึ่งจนสุกหอม แค่ได้กลิ่นก็ชวนหิวแล้ว สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด!
น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step) สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
น้ำพริกปลากรอบ (Step by Step)
เมนูที่หลายบ้านต้องมีติดไว้ก็คงหนีไม่พ้นน้ำพริกแห้ง เพราะกินง่าย แถมยังเก็บไว้ได้นาน ครั้งนี้เราก็จะมาแจกสูตร #น้ำพริกปลากรอบ สูตรนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ กินกับอะไรก็อร่อย แต่อาจจะเก็บไว้ได้ไม่นาน เพราะอร่อยจนกินหมดก่อน
maeban Market
หมู ไก่ ปลา รวมเมนูรสจัด
฿109฿76
ไก่ ไข่ เมนูอร่อย
฿79฿55
อาหารไทยครบทุกภาค
฿220฿154
เชฟอาหารไทย
฿350฿245
กับข้าวไทย เมนูอร่อย
฿79฿55
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
สูตรอาหารใกล้เคียงดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด  
ปลาทับทิมทะเลสามรส สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ปลาทับทิมทะเลสามรส

อาหารไทยเลิศรสจากท้องทะเล กับปลาทับทิมทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสเข้มข้น 3 รสชาติใตคำเดียวที่ผสมกลมกล่อมกันได้อย่างลงตัว ทั้ง เปรี้ยว หวาน และเผ็ดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ

27
29,066    0    0
27
29066
0
0
maeban
ข้าวโพดทอด-แหนมสด สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ข้าวโพดทอด-แหนมสด

อีกหนึ่งเมนูอาหารหน้าตาน่ารับประทาน ด้วยการนำข้าวโพดผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด แล้วทอดจนพอสุกเหลือง เสิร์ฟพร้อมแหนมสดและผักสด อาทิ กะหล่ำปลี ใบชะพลู ใบโหระพา รับรองว่าอร่อยเด็ดครบเครื่อง

17
33,509    0    0
17
33509
0
0
maeban
เอ็นข้อไก่ผัดขมิ้น สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

เอ็นข้อไก่ผัดขมิ้น

อาหารไทยรสเด็ด กับเอ็นข้อไก่ กรุบกรอบ ผัดพอสุกหอมกับเครื่องแกง รสเผ็ดจัดจ้าน ขมิ้น สมุนไพรสีเหลืองสวย และสมุนไพรต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สักจาน รับรองว่าอร่อยแซ่บถึงคำโตอย่างแน่นอนค่ะ

16
5,393    0    0
16
5393
0
0
maeban
ไก่ย่างคีนัว สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน

ไก่ย่างคีนัว

เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ใช้คีนัว พืชตระกูลข้าว ที่ให้โปรตีนและไฟเบอร์ สูงกว่าข้าวกล้องถึง 2 เท่า โดยครั้งนี้แม่บ้านขอนำสะโพกไก่หมักซอสไปย่างจนเหลืองหอม จัดเสิร์ฟพร้อมคีนัว กินแกล้มกับผักดองและน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยเข้ากัน แถมยังได้ประโยชน์มากอีกด้วย

11
4,130    0    0
11
4130
0
0
maeban
ดูสูตรอาหารและวิธีทำทั้งหมด  
แม่บ้าน Marketดูสินค้าทั้งหมด  

น้ำพริกเครื่องแนม แกงไทยดั้งเดิม

฿99฿69
แนะนำ

เมนูปลาราคาประหยัด

฿99฿69
แนะนำ

อาหารอีสาน & ยำรสแซ่บ

฿109฿76
แนะนำ

อาหารไทย 4 ภาค จากของดีประจำจังหวัด

฿109฿76
แนะนำ

กุ้ง หอย ปู ปลา

฿250฿175
ดูสินค้าทั้งหมด